Pollo crocante
Preparación
1. Lavar las presas de pollo.
2. En una bandeja colocar el sobre de Aji-no-mix® Mezcla para apanar Crocante y en otro recipiente los huevos batidos.
3. Apanar los muslos pasándolos por huevo y luego por Aji-no-mix® Mezcla para apanar crocante.
4. Sofreír en abundante aceite caliente hasta que el pollo esté dorado y crujiente.
Ingredientes
- 10 presas de alitas o piernas de pollo
- 1 sobre de Aji-no-mix® Mezcla para apanar Crocante
- 3 huevos revueltos
- 3/4 taza de aceite vegetal para freír
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