Ceviche
Preparación
1. Cortar el pescado en tiras, condimentar con Doña Gusta® Pescado y Mariscos, sal, pimienta y AJI-NO-MOTO® al gusto.
2. Cortar los limones por la mitad y exprimir los limones sobre el pescado.
3. Agregar el licuado del apio y el Jengibre.
4. Mezclar con la cebolla.
5. Sirva acompañado de camote, rodajas de choclo y hojas de lechuga.
6. Decore con rodajas de locoto.
Ingredientes
- 400 g de pescado cortado en tiras
- 12 limones
- 1 cebolla picada en pluma
- 1 camote
- 1 lechuga
- Rodajas de choclo
- 4 cucharaditas de locoto
- rojo o amarillo, picados
- 1 sobre de Doña Gusta® Pescado y Mariscos
- Sal, pimienta.
- AJI-NO-MOTO® al gusto
- 1 cucharada de apio
- 1 cucharadita de ajo
- 1 cucharadita de Jengibre
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Productos para esta receta
Doña Gusta® Pescado y Mariscos
